Wood Chips
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Lascas De Lenha De Madeira De Defumação Laranjeira Wood Chips
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Lascas De Lenha De Madeira De Defumação Laranjeira Wood Chips

Marca: Wood ChipsDisponibilidade: Imediata


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Lascas De Lenha De Madeira De Defumação Laranjeira Wood Chips

Lascas de Lenha de Madeira Para Defumação Woods Chips 1 kg

 

Descrição do Produto:

As lascas de lenha de madeira Wood Chips são usadas para conferir sabor de defumação em alimentos e churrascos. Geralmente, são utilizados em smoker ou defumadores, onde as lascas são alocadas. Após o aquecimento via calor indireto, liberam a fumaça que aromatiza os alimentos. Podem ser jogadas molhadas ou secas diretamente na brasa, desde que a brasa já esteja no final (branca, parte em cinzas mas ainda acesa).

Cada tipo de lenha em lasca libera um aroma e sabor que harmoniza melhor com determinados alimentos.

 

Importante: 

Não utilize sobras de madeira tratada, como decks e assoalhos. Essas madeiras, apesar de serem nobres, recebem um tratamento químico para aumentar a sua resistência.

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